大蒜通常不能治胃病，雖然大蒜含有一些有益成分，但刺激性較強(qiáng)，可能會對胃產(chǎn)生不良影響。
大蒜含有大蒜素，具有一定抗菌消炎作用，但是，胃病種類繁多，成因復(fù)雜，如幽門螺桿菌感染、胃酸分泌異常、胃黏膜受損等，大蒜無法針對這些根本病因進(jìn)行有效治療。而且，大蒜的刺激性很強(qiáng)，食用后會刺激胃黏膜，促使胃酸大量分泌。對于有胃潰瘍、胃炎等疾病的患者，胃黏膜本就脆弱，接觸大蒜后，胃酸分泌增多會進(jìn)一步腐蝕受損的胃黏膜，加重胃痛、胃脹、反酸等癥狀。
如果患有胃病，不要盲目依賴大蒜治療，要及時(shí)到醫(yī)院就診，進(jìn)行胃鏡檢查、幽門螺桿菌檢測等相關(guān)檢查，明確胃病類型和病因，在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范治療。治療過程中日常飲食要規(guī)律，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，減輕胃部負(fù)擔(dān)。
