骨折打鋼板術(shù)后，可通過(guò)食用富含鈣質(zhì)的食物、富含蛋白質(zhì)的食物、富含維生素的食物、富含膳食纖維的食物、活血化瘀的食物等來(lái)促進(jìn)身體恢復(fù)。
1. 富含鈣質(zhì)的食物：牛奶、豆制品、蝦皮等都是富含鈣質(zhì)的食物。鈣是骨骼的主要成分，骨折后補(bǔ)充足夠的鈣能促進(jìn)骨折部位的愈合。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，每天適量飲用，有助于增強(qiáng)骨質(zhì)。豆制品如豆腐、豆?jié){等，不僅鈣含量高，還含有豐富的植物蛋白，易于消化吸收。蝦皮的鈣含量極高，可在烹飪時(shí)適量添加。
2. 富含蛋白質(zhì)的食物：瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)素，能為骨折愈合提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。瘦肉富含多種氨基酸，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。魚(yú)類(lèi)含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益，同時(shí)也有助于骨折的恢復(fù)。蛋類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。
3. 富含維生素的食物：新鮮的蔬菜和水果富含維生素。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于骨折部位的纖維連接；維生素D可促進(jìn)鈣的吸收和利用。例如，橙子、草莓等水果富含維生素C，而魚(yú)肝油、蘑菇等食物富含維生素D。
4. 富含膳食纖維的食物：粗糧、蔬菜等富含膳食纖維。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，有利于身體的恢復(fù)。粗糧如玉米、燕麥等，可提供豐富的膳食纖維和B族維生素。蔬菜中的芹菜、菠菜等，也是膳食纖維的良好來(lái)源。
5. 活血化瘀的食物：山楂、三七等具有活血化瘀的作用。適當(dāng)食用這些食物，能促進(jìn)血液循環(huán)，改善骨折部位的血液供應(yīng)，有助于骨折的愈合。
骨折打鋼板術(shù)后的飲食應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，戒煙限酒。同時(shí)，要保持飲食的均衡和多樣化，結(jié)合適當(dāng)?shù)目祻?fù)鍛煉，以促進(jìn)身體的早日康復(fù)。
