一般情況下,水果玉米煮15-20分鐘。
水果玉米的成熟度、大小以及烹飪工具等因素都會對煮制時間產(chǎn)生影響。通常來說,較為鮮嫩、個頭較小的水果玉米,煮15分鐘基本就能熟透,這樣可以保留其清甜的口感和脆嫩的質(zhì)地。而如果水果玉米相對成熟度高一些、個頭較大,煮20分鐘能確保其內(nèi)部也完全熟透,吃起來更加軟糯香甜。用普通鍋具煮時,水要沒過玉米,讓其均勻受熱;用電飯煲煮,可根據(jù)其功率適當(dāng)調(diào)整時間。
水果玉米富含多種維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分,煮著吃既方便又健康。它可以作為日常的零食,也能搭配其他食材制作美味的菜肴。而且,煮水果玉米的水也不要浪費,它帶有玉米的清甜,可用來煮其他食物或者直接飲用。
在煮水果玉米時,要選擇新鮮、無破損的玉米。煮之前可將玉米的外皮和須子清理干凈,但不要過度清洗,以免損失其表面的營養(yǎng)。煮好后不要馬上食用,稍微放涼一會兒,防止?fàn)C傷,這樣能更好地享受水果玉米的美味。