百香果籽是可以吃的，不需要嚼爛。
百香果籽含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，這是它可以食用的重要原因。其中富含多種維生素，如維生素C、維生素E等。維生素C具有抗氧化作用，能夠幫助人體清除自由基，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒等疾病，還能促進(jìn)膠原蛋白的合成，對(duì)皮膚健康有益，使皮膚更加緊致有彈性。維生素E則是一種優(yōu)秀的抗氧化劑，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷，延緩衰老。百香果籽中還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷等，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持人體正常的生理功能起著重要作用。
在食用百香果時(shí)，不需要特意將籽嚼爛。百香果籽的質(zhì)地相對(duì)較硬，但它的外殼比較薄，在食用過(guò)程中，籽會(huì)隨著果肉一起進(jìn)入人體消化系統(tǒng)。人體的消化系統(tǒng)能夠正常消化和吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，即使沒有嚼爛，也不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。而且，不嚼爛籽還能保留其獨(dú)特的口感，為食用百香果增添一份別樣的樂趣。
在食用百香果籽時(shí)，應(yīng)確保百香果的新鮮和清潔，避免食用變質(zhì)或受到污染的果實(shí)。同時(shí)，對(duì)于一些腸胃功能較弱的人群，過(guò)量食用可能會(huì)引起消化不良等不適癥狀，適量食用為宜。
