
感冒發(fā)燒時(shí)適合吃清淡、易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,比如米粥、蔬菜湯、雞蛋羹、水果沙拉、清蒸魚(yú)等。
1. 米粥:米粥易于消化吸收,能為身體補(bǔ)充能量。制作時(shí)將大米洗凈,加適量水,小火慢熬成濃稠狀。其富含碳水化合物,可快速被人體利用,減輕腸胃負(fù)擔(dān),適合感冒發(fā)燒食欲不佳時(shí)食用。
2. 蔬菜湯:選擇多種蔬菜如胡蘿卜、白菜、菠菜等,洗凈切塊后加水煮成湯。蔬菜富含維生素和礦物質(zhì),蔬菜湯能補(bǔ)充身體流失的水分和營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)身體恢復(fù)。
3. 雞蛋羹:雞蛋打散,加適量溫水和少許鹽攪拌均勻,過(guò)篩去除浮沫,蓋上保鮮膜,扎幾個(gè)小孔,蒸10 - 15分鐘。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋羹口感嫩滑,容易消化,可補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。
4. 水果沙拉:準(zhǔn)備蘋(píng)果、香蕉、橙子等水果,切成小塊,加入少許酸奶拌勻。水果富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,能提高身體抵抗力,酸奶可調(diào)節(jié)腸道菌群,有助于消化。
5. 清蒸魚(yú):選新鮮的魚(yú),處理干凈后在魚(yú)身上劃幾刀,加姜片、蔥段、料酒等蒸熟。魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,清蒸的做法清淡,營(yíng)養(yǎng)損失少,能為身體補(bǔ)充能量。
感冒發(fā)燒期間飲食要注重營(yíng)養(yǎng)均衡與清淡易消化。除了選擇合適菜譜,還應(yīng)多休息、多喝水,促進(jìn)新陳代謝。若癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解,需及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生建議調(diào)整飲食。


