尿酸高可選擇低嘌呤的食物，如蔬菜、水果、牛奶、雞蛋、粗糧等。
1. 蔬菜：大部分蔬菜屬于低嘌呤食物，像白菜、黃瓜、冬瓜、芹菜、西蘭花等。這些蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助身體排出多余的尿酸，且不會增加體內尿酸的生成，可放心食用。
2. 水果：蘋果、香蕉、梨、橙子、葡萄等水果，不僅嘌呤含量低，還含有豐富的水分和果酸。水分能增加尿量，促進尿酸排泄；果酸有助于調節(jié)體內酸堿平衡，對降低尿酸水平有一定幫助。
3. 牛奶：牛奶是優(yōu)質蛋白質的良好來源，且嘌呤含量極低。適量飲用牛奶既能補充身體所需的蛋白質，增強免疫力，又不會引起尿酸升高，適合尿酸高的人群日常飲用。
4. 雞蛋：雞蛋營養(yǎng)豐富，富含多種人體必需的營養(yǎng)成分，同時嘌呤含量少。無論是煮雞蛋、蒸雞蛋還是炒雞蛋，都是尿酸高人群不錯的蛋白質補充選擇。
5. 粗糧：玉米、燕麥、糙米、蕎麥等粗糧，含有豐富的膳食纖維和B族維生素。膳食纖維可延緩碳水化合物的吸收，減少血糖波動，間接影響尿酸代謝；B族維生素參與身體的新陳代謝，有助于尿酸的排出。
尿酸高的人群在飲食上要多選擇上述低嘌呤食物，同時要控制高嘌呤食物的攝入，如動物內臟、海鮮、啤酒等。要注意多喝水，促進尿酸排泄。日常還需適當運動，控制體重。若尿酸水平持續(xù)異常，應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療和飲食調整 。
