老年人骨折后可通過攝入富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素 D、維生素 C、鋅等食物來(lái)促進(jìn)恢復(fù)等。
1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料，有助于骨折部位的愈合。瘦肉富含多種人體所需氨基酸，雞蛋含有人體必需的多種維生素和礦物質(zhì)，牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且容易被人體吸收，豆類及其制品同樣是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的良好來(lái)源，這些食物都能為老年人骨折恢復(fù)提供充足的蛋白質(zhì)。
2. 鈣：鈣是骨骼的主要成分，補(bǔ)充足夠的鈣能增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度，利于骨折愈合。奶制品是鈣的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，如奶酪、酸奶等，豆制品如豆腐、豆皮等也含有豐富的鈣，小魚小蝦、堅(jiān)果等食物也能為老年人補(bǔ)充鈣元素。
3. 維生素 D：維生素 D 能促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收，提高血鈣、血磷的濃度，有利于新骨的鈣化。除了通過食物補(bǔ)充，適當(dāng)曬太陽(yáng)也能促進(jìn)身體合成維生素 D。富含維生素 D 的食物有魚肝油、蛋黃、香菇等。
4. 維生素 C：維生素 C 具有抗氧化作用，能促進(jìn)膠原蛋白的合成，對(duì)骨折愈合有積極作用。新鮮的蔬菜和水果中富含維生素 C，如橙子、草莓、西蘭花、青椒等。
5. 鋅：鋅參與人體多種酶的合成，對(duì)骨折愈合過程中的細(xì)胞增殖和分化有重要作用。常見含鋅豐富的食物有貝類、瘦肉、動(dòng)物肝臟等。
老年人骨折后，在飲食上要注重營(yíng)養(yǎng)均衡，合理搭配各類食物。同時(shí)，要遵循醫(yī)生的建議，配合適當(dāng)?shù)目祻?fù)訓(xùn)練，保持良好的作息和心態(tài)，這樣才能更好地促進(jìn)骨折部位的恢復(fù)，提高生活質(zhì)量。
