吃野生菌中毒的癥狀有胃腸型、神經(jīng)精神型、溶血型、肝臟損害型、呼吸與循環(huán)衰竭型等。
1. 胃腸型:進食野生菌后數(shù)小時內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,嚴重者可能出現(xiàn)脫水、電解質(zhì)紊亂,這是較為常見的中毒表現(xiàn),多因誤食含有刺激胃腸道毒素的野生菌引發(fā)。
2. 神經(jīng)精神型:除胃腸道癥狀外,還會出現(xiàn)精神錯亂、幻覺、幻聽、狂笑、動作不協(xié)調(diào)等神經(jīng)精神癥狀,部分患者有流涎、出汗、瞳孔縮小等類似副交感神經(jīng)興奮表現(xiàn),是因野生菌中的毒素影響神經(jīng)系統(tǒng)功能。
3. 溶血型:中毒初期有惡心、嘔吐、腹痛等胃腸道癥狀,隨后可出現(xiàn)黃疸、貧血、血紅蛋白尿等溶血癥狀,嚴重時可危及生命,主要是野生菌毒素破壞紅細胞導(dǎo)致。
4. 肝臟損害型:早期有胃腸道不適,之后病情加重,出現(xiàn)肝腫大、黃疸、肝功能異常,甚至肝衰竭,還可能伴有不同程度的精神癥狀,此類中毒病情兇險,死亡率較高。
5. 呼吸與循環(huán)衰竭型:較為罕見但嚴重,中毒后很快出現(xiàn)呼吸急促、心跳加快、血壓下降等呼吸與循環(huán)系統(tǒng)功能障礙,短時間內(nèi)可導(dǎo)致死亡。
食用野生菌時務(wù)必謹慎,不隨意采摘、食用來源不明的野生菌。一旦懷疑野生菌中毒,應(yīng)立即就醫(yī),遵循醫(yī)生的診斷和治療建議,切不可自行處理,以免延誤病情,造成嚴重后果 。