血脂異常人群的營養(yǎng)治療原則包括控制總能量攝入、限制脂肪攝入、適量攝入碳水化合物、保證蛋白質(zhì)供應(yīng)、增加膳食纖維攝入等。
1. 控制總能量攝入：根據(jù)個體的年齡、性別、體重、身體活動水平等因素，合理計算并控制每日所需的總能量，以維持健康體重，避免能量過剩導(dǎo)致脂肪堆積，加重血脂異常情況。
2. 限制脂肪攝入：減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入，如動物油脂、油炸食品等。增加不飽和脂肪酸的攝入，可選擇富含ω-3脂肪酸的深海魚類、亞麻籽油等，有助于調(diào)節(jié)血脂。
3. 適量攝入碳水化合物：選擇復(fù)雜碳水化合物，如全谷物、薯類等，減少精制谷物和添加糖的攝入，避免血糖快速上升，進而影響血脂代謝。
4. 保證蛋白質(zhì)供應(yīng)：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，如瘦肉、豆類、蛋類、奶類等，滿足身體對蛋白質(zhì)的需求，維持正常生理功能。
5. 增加膳食纖維攝入：多吃蔬菜、水果、全谷類食物等富含膳食纖維的食物，可降低膽固醇的吸收，有助于改善血脂水平。
血脂異常人群在日常生活中應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，定時定量進餐，避免暴飲暴食。同時，要注意飲食的均衡搭配，長期堅持合理的營養(yǎng)治療方案。若血脂異常情況較為嚴重，務(wù)必遵循醫(yī)生的建議，配合藥物治療，定期監(jiān)測血脂指標，以便及時調(diào)整治療方案。
