一般情況下，人餓 12-24 小時(shí)左右開始消耗脂肪。
當(dāng)人體攝入的能量不足以滿足身體需求時(shí)，身體會(huì)先消耗糖原。糖原是碳水化合物在體內(nèi)的儲(chǔ)存形式，主要存在于肝臟和肌肉中。在饑餓初期，身體會(huì)優(yōu)先分解糖原，將其轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為身體提供能量。隨著饑餓時(shí)間的延長(zhǎng)，糖原儲(chǔ)備逐漸減少，當(dāng)糖原消耗到一定程度后，身體就會(huì)開始動(dòng)用脂肪來提供能量。
脂肪是人體重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，在饑餓狀態(tài)下，脂肪會(huì)被分解為脂肪酸和甘油，脂肪酸進(jìn)入血液循環(huán)，被輸送到各個(gè)組織和器官，通過氧化分解產(chǎn)生能量。不同個(gè)體開始消耗脂肪的時(shí)間會(huì)有所差異，這受到多種因素的影響，比如基礎(chǔ)代謝率、身體活動(dòng)水平、身體脂肪含量等?；A(chǔ)代謝率較高的人，身體消耗能量的速度更快，可能在較短時(shí)間內(nèi)就開始消耗脂肪；而身體活動(dòng)水平高的人，能量消耗也會(huì)增加，也會(huì)促使身體更快地動(dòng)用脂肪儲(chǔ)備。身體脂肪含量較多的人，相對(duì)來說能夠在更長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)維持能量供應(yīng)，開始消耗脂肪的時(shí)間可能會(huì)稍晚一些。
在日常生活中，如果想要通過適當(dāng)饑餓來促進(jìn)脂肪消耗，一定要注意方式方法。不可過度節(jié)食，以免對(duì)身體造成不良影響。如果是出于健康減肥等目的，建議在專業(yè)人士的指導(dǎo)下，合理安排飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，確保身體既能達(dá)到消耗脂肪的目標(biāo)，又能維持正常的生理功能和健康狀態(tài)。
