維生素B2和B12在成分、來源、生理功能、缺乏癥狀、治療方法上存在不同。
1. 成分：維生素B2又稱核黃素，是一種水溶性維生素，由異咯嗪基和核糖醇基組成；維生素B12又叫鈷胺素，是唯一含金屬元素的維生素，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，含有鈷元素。
2. 來源：維生素B2廣泛存在于奶類、蛋類、綠葉蔬菜、豆類等食物中；維生素B12主要存在于動物性食品中，如肉類、蛋類、魚類、貝類等，植物性食物基本不含。
3. 生理功能：維生素B2參與細(xì)胞的呼吸過程，對皮膚黏膜的完整性、視覺功能等有重要作用；維生素B12參與神經(jīng)系統(tǒng)的維護(hù)、造血過程以及同型半胱氨酸的代謝等。
4. 缺乏癥狀：缺乏維生素B2會出現(xiàn)口腔黏膜潰瘍、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等癥狀；缺乏維生素B12可導(dǎo)致巨幼細(xì)胞貧血、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如手足麻木、行走不穩(wěn)等。
5. 治療方法：維生素B2缺乏時，通常通過補充富含維生素B2的食物或口服維生素B2制劑來治療；維生素B12缺乏一般采用肌肉注射維生素B12制劑，對于惡性貧血患者可能需長期維持治療。
日常要注意飲食均衡，多攝入富含維生素B2和B12的食物，以預(yù)防缺乏癥。若出現(xiàn)疑似缺乏癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行診斷和治療，不可自行隨意用藥，以免延誤病情或引發(fā)不良反應(yīng)。
