飲酒傷肝的原因包括代謝產(chǎn)物損傷、免疫反應(yīng)異常、營(yíng)養(yǎng)缺乏、氧化應(yīng)激、基因易感性等。
1. 代謝產(chǎn)物損傷：酒精進(jìn)入人體后，主要在肝臟進(jìn)行代謝。大部分酒精先通過乙醇脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛具有很強(qiáng)的毒性，對(duì)肝臟細(xì)胞有直接的損害作用，可導(dǎo)致肝細(xì)胞變性、壞死，長(zhǎng)期積累會(huì)嚴(yán)重影響肝臟正常功能。
2. 免疫反應(yīng)異常：酒精會(huì)干擾肝臟的免疫系統(tǒng)，使肝臟更容易受到病原體的侵襲。同時(shí)，酒精引發(fā)的炎癥反應(yīng)會(huì)激活免疫系統(tǒng)，免疫系統(tǒng)在攻擊受損細(xì)胞時(shí)，也會(huì)對(duì)正常肝細(xì)胞造成誤傷，進(jìn)一步加重肝臟損傷。
3. 營(yíng)養(yǎng)缺乏：飲酒會(huì)影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝。酒精會(huì)抑制食欲，減少食物攝入，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏。而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肝臟的正常結(jié)構(gòu)和功能維持至關(guān)重要，缺乏它們會(huì)削弱肝臟的自我修復(fù)和保護(hù)能力。
4. 氧化應(yīng)激：酒精代謝過程中會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，這些自由基會(huì)引發(fā)氧化應(yīng)激反應(yīng)，破壞肝細(xì)胞內(nèi)的生物膜、蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子，導(dǎo)致肝細(xì)胞功能障礙和細(xì)胞死亡。
5. 基因易感性：不同個(gè)體對(duì)酒精的耐受性和肝臟損傷的易感性存在差異，這與基因有關(guān)。某些基因的突變或多態(tài)性可能影響酒精代謝酶的活性，使得個(gè)體在飲酒后更容易出現(xiàn)肝臟損傷。
日常生活中，要盡量控制飲酒量，避免酗酒。對(duì)于本身肝臟功能不佳或有肝臟疾病家族史的人群，更需嚴(yán)格限制飲酒。若因健康問題正在服藥，也要注意酒精與藥物的相互作用，必要時(shí)咨詢醫(yī)生建議，保護(hù)好肝臟健康。
