吃芒果中毒的表現(xiàn)有皮膚瘙癢、口腔腫脹、胃腸道不適、呼吸道癥狀、過(guò)敏性休克等。
1. 皮膚瘙癢：食用芒果后，部分人皮膚會(huì)出現(xiàn)瘙癢癥狀，多因?qū)γ⒐械哪承┏煞诌^(guò)敏，接觸或食用后，免疫系統(tǒng)將其識(shí)別為外來(lái)有害物質(zhì)，釋放組胺等化學(xué)物質(zhì)，刺激皮膚神經(jīng)末梢，引發(fā)瘙癢感，常伴有紅斑、皮疹等。
2. 口腔腫脹：口腔黏膜較為敏感，接觸芒果中的致敏成分后，易出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象，嘴唇、舌頭、牙齦等部位都可能受累，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響正常的咀嚼、吞咽和說(shuō)話功能。
3. 胃腸道不適：芒果中毒還可能導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)不適癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，因?yàn)槲改c道黏膜受到刺激，消化功能紊亂，影響食物的正常消化和吸收。
4. 呼吸道癥狀：少數(shù)人吃芒果中毒后會(huì)出現(xiàn)呼吸道癥狀，如咳嗽、氣喘、呼吸困難等，這是過(guò)敏反應(yīng)累及呼吸道，導(dǎo)致氣道痙攣、黏膜水腫，影響氣體交換。
5. 過(guò)敏性休克：這是最為嚴(yán)重的表現(xiàn)，極為罕見(jiàn)但十分危險(xiǎn)，可在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)血壓急劇下降、意識(shí)喪失、心跳加快等癥狀，若不及時(shí)救治，會(huì)危及生命。
日常生活中，食用芒果時(shí)要注意適量，若本身是過(guò)敏體質(zhì)，更需謹(jǐn)慎。一旦食用后出現(xiàn)上述不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，切不可自行盲目處理，以免延誤病情。
