吃香菇有點(diǎn)酸味，會(huì)不會(huì)致癌？

您好！今天晚飯吃的香菇，是那種自己曬干，又泡發(fā)后的香菇，感覺(jué)吃到一口辣嗓子的香菇，好像還有點(diǎn)酸，就一口，是不是香菇變質(zhì)了？會(huì)不會(huì)致癌？謝謝

ask_iByo_c 2015-07-24 23:26:34

回復(fù)醫(yī)生因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

楊子科 副主任醫(yī)師

廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院腫瘤內(nèi)科

主治疾?。悍伟?乳腺癌,肝癌,胃癌,結(jié)直腸癌,鼻咽癌,腎癌,膀胱癌,黑色素瘤,骨肉瘤,白血病,淋巴瘤,多發(fā)性骨髓瘤,食管癌,前列腺癌,胰腺癌,甲狀腺癌,腦腫瘤,皮膚腫瘤

ask_iByo_c

您好！今天晚飯吃的香菇，是那種自己曬干，又泡發(fā)后的香菇，感覺(jué)吃到一口辣嗓子的香菇，好像還有點(diǎn)酸，就一口，是不是香菇變質(zhì)了？會(huì)不會(huì)致癌？謝謝！
楊子科

你好，按你描述的氣味香菇是變質(zhì)了的，不能再吃的
ask_iByo_c

那已經(jīng)吃進(jìn)去一口了
ask_iByo_c

會(huì)不會(huì)致癌？
楊子科

不會(huì)致癌的，放心好了
ask_iByo_c

是不是長(zhǎng)期吃霉變的食物才致癌？
楊子科

一般認(rèn)為變質(zhì)的食物致癌，是指長(zhǎng)期服用才會(huì)的，短期只吃一次沒(méi)事的
楊子科

對(duì)，你說(shuō)得很對(duì)
ask_iByo_c

那我就放心了
ask_iByo_c

謝謝您！
楊子科

沒(méi)事的，不用客氣

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