糖尿病人可以食用含有焦糖色的食物嗎？

醫(yī)生。我媽是個(gè)糖尿病人。每次我在買什么醬油啊。醋啊什么配料食物時(shí)。上面都會(huì)有一個(gè)“焦糖色”。請(qǐng)問“焦糖色”是什么啊？糖尿病人可以食用含有焦糖色的食物嗎

ask_265265 2020-08-30 22:57:01

回復(fù)醫(yī)生因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

馬運(yùn)芝 主治醫(yī)師

鄒城市人民醫(yī)院內(nèi)分泌科

主治疾?。?型糖尿病，2型糖尿病，妊娠糖尿病，甲亢，甲減，甲狀腺結(jié)節(jié)及妊娠期相關(guān)性甲狀腺疾病

ask_265265

醫(yī)生。我媽是個(gè)糖尿病人。每次我在買什么醬油啊。醋啊什么配料食物時(shí)。上面都會(huì)有一個(gè)“焦糖色”。請(qǐng)問“焦糖色”是什么??？糖尿病人可以食用含有焦糖色的食物嗎？
馬運(yùn)芝

您好，那是給醬油上色的色料，對(duì)血糖沒有多少影響
ask_265265

請(qǐng)問屬于糖類嗎？
馬運(yùn)芝

不屬于
ask_265265

我買的有的。保健品里面也含有焦糖色。服用了沒什么大問題吧？
馬運(yùn)芝

沒什么問題
馬運(yùn)芝

只是決定食物顏色的
ask_265265

好的好的。謝謝醫(yī)生
馬運(yùn)芝

不客氣
馬運(yùn)芝

您還有其他問題嗎？
ask_265265

沒有了。謝謝
馬運(yùn)芝

不客氣

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