健康咨詢描述: 我老公因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ髮?dǎo)致的現(xiàn)在有些腎虛,我給她買了補(bǔ)腎的食物可是都不佳效果,聽朋友說泥鰍做的湯補(bǔ)腎效果很不錯(cuò)。哪位知道泥鰍湯做法?
想得到怎樣的幫助:聽朋友說泥鰍做的湯補(bǔ)腎效果很不錯(cuò)。哪位知道泥鰍湯做法?
你好,泥鰍身體表面有黏液,去掉黏液的方法是用熱水泡一下,到點(diǎn)料酒,黏液就會(huì)凝結(jié)成一層膜,然后用涼水沖洗掉,泥鰍用清水養(yǎng)1~2天以去泥味,剝?nèi)ヶw及內(nèi)臟,用少許鹽腌去粘液,再用開水焯過,下油起鍋用姜爆香。黃芪、黨參、紅棗(去核)、淮山藥洗凈,與泥鰍一起放入鍋內(nèi)加清水適量,文火煲2小時(shí),調(diào)味供用。佐餐食之,吃泥鰍喝湯,上藥膳為一人一日用量,分2~3次吃完,飯前半小時(shí)空腹喝湯效果更好。注意事項(xiàng):泥鰍要用清水養(yǎng)1~2天去除泥味。應(yīng)注意:1.急性乙肝不宜用。2.慢性乙肝屬肝膽濕熱或中焦?jié)駵灰擞谩?.有急性外感熱病時(shí)不宜用。希望能夠幫助到您,祝您生活愉快。
溫馨提示:
可多食新鮮的水果和蔬菜,以保證維生素的攝入量。
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