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吃了沒熟的酥肉，會得豬肉絳蟲病嗎？
男 | 30歲 2022-01-19 16:56:23
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來自未知
健康咨詢描述： 一鄉(xiāng)下親戚小孩出生在家設(shè)宴，宴席上有一份酥肉（很大塊的豬肉包上厚厚的一層面粉油炸而成的食物），我吃了很多。后來聽到幾個客人說酥肉里的豬肉沒熟，也聽到客人說餐桌上的豬蹄、扣肉等均來自冷庫，不是新鮮的。以前聽說過很多農(nóng)村人家逢喜事設(shè)宴致多人感染絳蟲病的現(xiàn)象，原因是設(shè)宴用的豬肉是問題肉。難道帶豬囊尾蚴的問題肉都用于農(nóng)村人家逢喜事設(shè)宴了？
曾經(jīng)的治療情況和效果： 無
想得到怎樣的幫助：上述情況感染豬肉絳蟲病以及腦囊蟲病的風險高嗎？
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疾病百科| 腦囊蟲病
掛號科室：神經(jīng)外科
溫馨提示：
飯前便后要洗手，以防誤食蟲卵。不吃生菜、生肉。豬肉最好在零下12至13攝氏度的溫度中冷凍12小時后食用。
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