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吃煮熟的禽肉、蛋會被傳染禽流感嗎?

女 | 65歲 2022-01-12 02:21:04 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 我媽媽幫我?guī)Ш⒆雍枚嗄炅耍瑢︼嬍骋脖容^注重，最近因為禽流感的關(guān)系，她都不敢買禽肉吃了，都是吃些海產(chǎn)品，全家吃得都膩死了，我也擔(dān)心長此以往孩子會營養(yǎng)發(fā)展不均衡，很擔(dān)心啊！

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孫旭紅
孫旭紅 錦州市中心醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 擅長腦血管病，癲癇，神經(jīng)系統(tǒng)變性病，神經(jīng)系統(tǒng)脫髓鞘 幫助網(wǎng)友：42434
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2022-01-12 02:24:57 我要投訴

      您好，很高興解答您的問題，這種情況是不會被傳染禽流感的，建議您不必過于擔(dān)心。因為禽流感屬于病毒，它不耐高溫，只要經(jīng)過高溫加工后食用，是非常安全的。

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