將芒果放在大米之中可以達(dá)到催熟的效果。其原理主要是由于放在大米中,本身周圍環(huán)境的溫度是比較高,通過溫度升高能夠在一定程度上促進(jìn)芒果達(dá)到催熟的效果,另外芒果在成熟的過程之中會(huì)釋放出乙烯等物質(zhì),放在大米中不易排出,能夠有效的促進(jìn)芒果催熟。
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