韭菜中含有蛋白質(zhì),脂肪,維生素,鈣鐵等礦物質(zhì),溫中開胃,行氣活血的功效,韭菜中含有大量的粗纖維,能夠促進腸胃道蠕動,幫助人體消化,還能夠提高食欲,預(yù)防心腦血管疾病的作用
韭菜能夠起到扶陽的作用,但是如果是有慢性胃病,如胃炎胃潰瘍的患者是不能夠過度吃韭菜的,因為韭菜是屬于辛辣刺激性的食物,它能夠刺激胃黏膜而加重癥狀。如果是胃沒有問題,而且陽氣虛的話,多吃點韭菜,能夠溫腎壯陽。
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