長期大量吃豆腐對身體有害嗎？

      豆腐里含有比較豐富的不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)和植物性雌激素，可以提高血管的彈性，對預(yù)防高血脂及動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有一定的積極的作用，但是食用過多有可能會(huì)增加胃腸和腎臟的負(fù)擔(dān)，容易誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的復(fù)發(fā)的。

      指導(dǎo)意見：
      長期吃豆腐的話對于身體來說并沒有什么太大的影響，但是還是要建議不要每天吃豆腐，偶爾吃一次的話對于身體健康來說是有好處的，可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)，平常的話也是要注意多吃一些新鮮的蔬菜和水果。