木耳屬于真菌性食物,具有益氣補血,潤肺鎮(zhèn)咳,涼血,止血和提高免疫力的作用,同時,還能抑制血小板凝聚,降低膽固醇,但是木耳含有多種膳食纖維比較多,吃多了之后容易造成腹痛,腹瀉情況,另外使用過多也可以引起中毒
木耳吃多了對身體沒有什么壞處的,但是木耳不要吃間隔或者是存放太久的木耳或是它的一個營養(yǎng)成分流失,本身有便秘的患者去吃木耳可以達到潤腸通便的效果,對身體狀況來說是很好的。
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