痛風(fēng)能吃蕨菜嗎

保密 | 0個(gè)月 2021-11-26 16:54:44 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述：痛風(fēng)能吃蕨菜嗎

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楊鐵生北京大學(xué)人民醫(yī)院主任醫(yī)師擅長: 類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，強(qiáng)直性脊柱炎，干燥綜合征，皮肌炎，軟

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2022-10-14 08:35:24 我要投訴

指導(dǎo)意見：
可以吃，蕨菜的嘌呤含量不是很高，不過蕨菜含有一種叫做原蕨苷的物質(zhì)。它對(duì)人體有一定的不良影響，所以食用蕨菜的最佳時(shí)機(jī)是將其浸泡在水中，然后充分加熱，再食用。痛風(fēng)患者的飲食主要忌諱，少吃肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯，少吃酸性食物，并避免高嘌呤食物，如酵母、肝臟、濃縮肉汁、沙丁魚、鳳尾魚、動(dòng)物心臟等

疾病百科| 痛風(fēng)

掛號(hào)科室：風(fēng)濕免疫科

溫馨提示：
注意勞逸結(jié)合，避免過勞、精神緊張、感染、手術(shù)，一般不主張痛風(fēng)病人參加跑步等較強(qiáng)的體育鍛煉，或進(jìn)行長途步行旅游。

痛風(fēng)是一種由于嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。本病以關(guān)節(jié)液和痛風(fēng)石中可找到有雙折光性的單... 更多>>

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