吃豬油對(duì)高血糖有影響嗎

      吃豬油對(duì)高血糖是有影響的。豬油是一種動(dòng)物，脂肪多為飽和脂肪酸，同時(shí)也含非常高的熱量。高血糖的患者如果吃豬油會(huì)影響到血糖的穩(wěn)定。所以對(duì)于高血糖患者來(lái)說(shuō)，除了控制血糖以外，也要少吃油脂，多吃新鮮的蔬菜和水果。
      

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      有影響，豬油是一種動(dòng)物脂肪，多為飽和脂肪酸，對(duì)健康存在一定風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期食用豬油等脂肪可提高血脂水平，增加高血壓患者患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。食用此類(lèi)動(dòng)物脂肪容易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，增加動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成，因此有必要減少高血糖患者的用油量。