指導(dǎo)意見:
血糖高吃黃瓜可以降糖。黃瓜中含有大量維生素C、維生素E、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,能夠加速人體細(xì)胞的新陳代謝,加速機(jī)體產(chǎn)生的廢物排出,且含糖量是比較低,進(jìn)食后不會(huì)影響血糖,有利于血糖的控制。2、血糖高吃黃瓜生吃還是熟吃血糖高生吃黃瓜或者將其炒熟后進(jìn)食都是可以的。黃瓜的升糖指數(shù)比較低,適當(dāng)進(jìn)食不會(huì)影響血糖值。且黃瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用,適當(dāng)進(jìn)食能夠加速水分排出體外的時(shí)間,能夠緩解腎臟的負(fù)擔(dān)。
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