紫菜所含的維生素A、維生素C、維生素E等具有抗氧化的功效,特別是維生素B12具有興奮神經(jīng)、預防衰老和記憶力減退、緩解抑郁癥等方面的作用,紫菜含有的多糖能明顯增強細胞免疫力和體液免疫功能,促進淋巴細胞的活力,提高機體的免疫力,對治療放射線的輻射損傷、環(huán)磷酰胺所致的白細胞下降和實驗性肝損傷有明顯功效
此菜是可以幫助我們?nèi)ピ鰪娙梭w免疫力的,首先在平常的時候去多吃一些蔬菜,這些海藻類的食物,可以幫助我們?nèi)パa充我們身體的一個碘元素,改善我們的一些內(nèi)分泌狀況。
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