你好,大白菜中富含豐富的維生素,可以起到抗氧化、抗衰老的作用,含有豐富的鈣、鐵、硒等礦物質(zhì),同時還富含豐富的纖維素,可有效達(dá)到潤腸通便,促進(jìn)排毒的作用,有效預(yù)防腸癌。大白菜的含水量特別高,可以達(dá)到滋陰潤燥,護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。白菜中富含果膠可幫助人體排除多余的膽固醇,具有清熱解毒,利尿通便,生津止渴的功效,適合絕大部分人食用。
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