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反式脂肪酸對身體有害嗎？

女 | 0個月 2021-11-05 22:59:25 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述：反式脂肪酸對身體有害嗎？

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2021-11-06 05:52:50 我要投訴

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2021-11-06 07:26:15 我要投訴

反式脂肪酸對身體是有害處的，容易造成血脂異常，增加冠心病的危險性，反式脂肪酸是植物油在精煉和反復(fù)煎炸的過程中，所產(chǎn)生的化學(xué)結(jié)構(gòu)式或反式的一種脂肪酸，這樣的脂肪酸進入到人體，還有可能會引起糖尿病的高發(fā)。