泥鰍的家常做法及功效有哪些 ？

      泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，其中含有很多的蛋白質(zhì)在經(jīng)過(guò)胃腸消化之后會(huì)被分解為氨基酸，可以促進(jìn)自身的蛋白質(zhì)合成，另外泥鰍可以起到解毒的功效，還有助于補(bǔ)益脾腎，也可以起到瘦身養(yǎng)顏的效果，平時(shí)可以吃紅燒泥鰍是非常不錯(cuò)的。

      泥鰍含有很豐富的蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)自身的抵抗力，調(diào)節(jié)我們的免疫功能，可以把泥鰍燉湯吃，泥鰍內(nèi)臟掏凈沖洗，姜絲兒蔥花備好放入砂鍋加入豆腐，是很好的食物。