你好,芥菜是可以滋養(yǎng)肝肺的,1.將薺菜摘去老葉,清洗干凈。2.將豬肉攪成餡。3.將面揉成光滑的面團,餳上備用。4.將薺菜放進沸水鍋里焯一下。5.把薺菜撈出瀝干水分,切成細末。6.肉餡里放分別放鹽,醬油,胡椒粉,花椒粉,蔥姜末,香油。7.加上適量水?dāng)嚢枭蟿拧?.然后加上切好的薺菜末。9.攪拌均勻。10.將面團切成一個個小劑子,搟好皮,并包上肉餡。11.鍋里水燒開,把餃子放進去煮
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