1、飲水
立即喝大量干凈的水,以便對毒素進行稀釋。2、催吐
如果進食的時間在食物中毒1~2小時前,可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部,盡可能將胃里的食物排出;亦可用鮮生姜100克,搗碎取汁用200毫升溫水沖服。3、導瀉
如果病人進食受污染的食物時間已超過2~3小時,但精神仍較好,則可服用瀉藥,促使受污染的食物盡快排出體外。一般用大黃30克一次煎服,老年患者可選用元明粉20克,用開水沖服。體質(zhì)較好的老年人,也可采用番瀉葉15克,一次煎服或用開水沖服,也能達到導瀉的目的。4、解毒
如果食物中毒是因為吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次服下。另外,還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服
春天食物中毒,建議要及時的催吐導瀉或者是洗胃治療,而且最好是保留食物樣本,要及時到醫(yī)院進行檢查,平時在吃東西的時候一定要注意食物的保質(zhì)期,要避免吃一些過期變質(zhì)的食物。
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