粉絲大多數(shù)是由紅薯面或者是綠豆粉以及黃豆粉等制作而成的,含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,所以肝硬化患者是可以適當食用的。血糖高的病人可以適當?shù)某砸恍┓劢z,但是不建議多吃。因為粉絲相對而言,升糖指數(shù)比較高,所以血糖高的患者在進食過量粉絲以后,容易導致餐后血糖水平迅速升高,引起血糖波動
肝硬化高血糖能吃粉絲。肝硬化患者飲食要特別注意,禁食辛辣刺激性食物,禁食硬、粗、脆,粗糙的食物,禁飲酒。肝硬化患者的飲食應以易消化為主,產(chǎn)氣少為主,半流質(zhì)食物為主,以富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主。
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