指導意見:
山野菜是可以吃的,但是要注意三點,第一是要吃新鮮的,蔫了的野菜不要實用。第二是不要吃不認識的野菜,以免出現中毒現象,第三是一定要經過高溫烹煮,確保殺死有害細菌。
胃出血患者不能吃野山菜的。野山菜屬于膳食纖維比較高的食物,本身不容易消化。胃出血患者只能吃一些清淡易消化的食物,如粥或者是面條、饅頭、魚湯、雞湯等,少吃多餐。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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