山楂中的營養(yǎng)元素多不多呢？

      山楂當中的營養(yǎng)元素也是非常多的，山楂的保健價值和藥用功效也非常全，是屬于藥食同源的食物。山楂能夠降低血脂，預防心腦血管疾病。還能夠開胃健脾，增進食欲。

      你好，山楂中的營養(yǎng)元素包括多種。山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。