如果是可以起到抑制癌細胞作用的,吃蘿卜可以防癌癥,因為蘿卜本身含有多種維生素,其中維生素a,維生素c,是保持細胞間質(zhì)的必要物質(zhì),可以起到抑制癌細胞生長的作用,另外蘿卜中還含有糖化孝素,該物質(zhì)能夠有效的分解食物中致癌物質(zhì)亞硝胺。
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