櫻桃有哪些益處？

      櫻桃的紅色由復雜的成分形成，其中一種被稱為“花青素”的植物化學物質具有很強的“抗氧化”作用。人體的衰老、身體機能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發(fā)生都與體內自由基主導的氧化反應有關。花青素、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硒、黃銅等抗氧化物質有助于對抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被認為是最強的。

      櫻桃有養(yǎng)顏駐容的功效。因為櫻桃含有營養(yǎng)豐富，蛋白質，糖類、磷脂、胡蘿卜素、維生素C等成分，櫻桃汁涂于面部或者皺紋處使面部皮膚紅潤、嫩白、去皺、消斑。