潰瘍性結(jié)腸炎患者只要不在急性發(fā)作期,是可以吃一些花菜的,花菜含有豐富的維生素,特別是維生素c以及維生素b含量多,除此之外含有一定量的蛋白質(zhì),對于結(jié)腸炎的恢復(fù)有一定幫助。但是不建議吃太多,因?yàn)榛ú送瑯雍猩攀忱w維比較多,吃的過多可能會(huì)引起腹瀉。
潰瘍性結(jié)腸炎患者對于蔬菜來說,其實(shí)大多數(shù)都可以吃一些,但是要求蔬菜必須炒的或者煮的比較爛,另外一次不要吃太多。當(dāng)然也可以把蔬菜打成汁,喝一些蔬菜汁。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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