你好,枸杞山藥云豆雞有助于補(bǔ)氣,治療氣血兩虛癥。枸杞10克,鮮山藥150克。云豆50克,雌仔雞1只,調(diào)料適量。將云豆泡軟,山藥去皮。洗凈,切塊;仔雞去毛雜、洗凈、飛水,切塊。同放入盆中,加入枸杞、蔥、椒、姜、鹽、料酒及清湯適量,封口。上籠蒸熟服食,每周1~2劑。
枸杞子具有滋補(bǔ)肝腎滋陰的作用。山藥具有滋補(bǔ)肺,脾腎指引的作用。運(yùn)動(dòng)有一定的健脾補(bǔ)氣功能。肌肉有一定的滋補(bǔ)作用。如果再加入黃芪,黨參或西洋參。補(bǔ)氣作用效果更好。
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