產(chǎn)婦高血糖能吃鴨湯粉絲嗎

      血糖高的病人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┓劢z，但是不建議多吃。因為粉絲相對而言，升糖指數(shù)比較高，所以血糖高的患者在進食過量粉絲以后，容易導(dǎo)致餐后血糖水平迅速升高，引起血糖波動。粉絲屬于碳水化合物，但是粉絲在進行烹飪以后，吸收速度比較快，所以相對于其他的碳水化合物，粉絲在進食的時候一定要控制數(shù)量。建議血糖高的患者在選擇主糧時，盡量選擇粗糧來進食，因為粗糧當(dāng)中像黑米、玉米都含有一些粗纖維，粗纖維進入胃腸道當(dāng)中，可以增加人體的飽腹感，延緩糖分的吸收，還可以幫助加快脂質(zhì)的分解，對于血糖高的患者更加合適一些。相反，過于精細(xì)的食物，像粉絲，還有其他的米粉等等，容易造成餐后血糖水平波動。