對于血糖高的患者其實(shí)可以適量食用黑豆,但是一定要辨別患者是否已經(jīng)由血糖高引起了糖尿病腎病,這種疾病假如說患者有血糖增高,引出了糖尿病腎病這一類代謝并發(fā)癥的時候,那么并不建議在食用黑豆了。
因?yàn)楹诙故菍儆谥参锏鞍?,糖尿病腎病患者,自從患病之后,就被要求需要優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,而優(yōu)質(zhì)蛋白指的是動物類的瘦肉類的食物,而并不建議在食用任何植物蛋白了。因?yàn)橹参锏鞍椎姆肿恿渴潜容^大的,在食用之后有可能會導(dǎo)致原有糖尿病腎病的加重,但是如果沒有糖尿病,腎病這一類疾病的時候,黑豆具有補(bǔ)血,養(yǎng)腎等作用,還是需要適量食用的。
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