夏天的時候可以吃一些綠豆小米粥,有清熱解暑的功效,也可以喝一些南瓜小米粥,將小米淘洗干凈,在清水中浸泡30分鐘左右,將南瓜去皮以后,用刀切成稍微薄的一些片狀,將切好的南瓜片放入鍋中蒸熟,正知用筷子可以輕易扎透南瓜片的狀態(tài)就可以了,南瓜片蒸好以后,將其裝入碗中,用搟面杖將其大致壓成泥狀,鍋中燒水水開以后,同時,放入泡好的小米和南瓜泥熬煮15分鐘左右就可以了
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