指導(dǎo)意見:
適合,適量食用杏仁是具有減肥效果的。杏仁具有減肥作用主要基于以下5點(diǎn)原因:不飽和脂肪酸含量高,含有大量的歐米伽-3脂肪酸、歐米伽-6和歐米伽-9脂肪酸。不同于飽和脂肪酸和反式脂肪酸容易引起心血管疾病,不飽和脂肪酸具有預(yù)防心血管疾病的作用,而且能提高基礎(chǔ)代謝,釋放更多能量。有一項(xiàng)研究表明,連續(xù)4個(gè)星期每天攝入40克杏仁的人,體內(nèi)維生素E含量增加,單一不飽和脂肪酸含量增加,但體重沒有任何增加的跡象。
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