吃湯泡飯關(guān)鍵是看什么湯?如果你用的是吃菜剩到盤子底下的湯來泡飯的話,那里面有很多油、很多鹽,當(dāng)然是不好的,盡管湯里可能也有一點(diǎn)點(diǎn)水溶性的維生素在里邊。整體而言弊大于利,吃這種菜的湯泡飯是非常不可取的。雖然這種湯比較有滋味,可能口感也比較好,但是對健康價值來說并不好。你吃的湯泡飯是專門做的西紅柿雞蛋湯、魚湯、肉湯,然后把它泡到飯里來吃,那也沒有什么壞處,應(yīng)該跟吃菜喝湯是一樣的,并沒有什么壞處。
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