清炒冬瓜蝦皮應該怎么做？

      做法：
      1、冬瓜去皮切片，蝦皮用水沖洗，備好蔥姜蒜沫；2、鍋中底油，在油八成熱的時候放兩至三粒花椒，再放蔥姜蒜，炒出香味后，把冬瓜片倒入鍋內煸炒兩分鐘左右；3、加小半碗水，加鹽，大火燒冬瓜微爛后倒入蝦皮，混炒后撒些蔥花即可。

      清炒冬瓜蝦皮的話，像這種問題，你可以在網上找一下相關的食譜，跟著視頻或者是食譜做就可以，可以按照自己的口味來添加食材，還是可以嘗試一下的，但是要選擇新鮮的冬瓜一定要去皮。