高血糖病人可以吃豆腐嗎

      如果有一些高血糖的病人是可以吃一些豆腐的，主要是高血糖病人不能吃糖果了，也不能吃一些就是說特別多油脂的食物，容易造成高脂血癥，血糖的病人容易造成一些腦血管疾病，所以需要低鹽低脂飲食的。

      血糖高的人是能吃豆腐的，血糖高的人主要是控制高升血糖的指數(shù)，豆腐屬于低升糖指數(shù)的食物，所以血糖高的人可以吃豆腐，只要血糖高的人沒有心腦，腎疾病，尤其是腎，腎臟的嚴重并發(fā)癥，吃豆腐時有益身體的。

      豆腐是由黃豆制作的，黃豆制成的豆腐含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮、鈣元素，可以補充人體所需要的營養(yǎng)。同時豆腐的升糖指數(shù)在32，屬于比較低的升糖指數(shù)，有利于糖尿病患者的血糖控制。所以高血糖的人可以適量吃豆腐，但是需要注意豆腐制品中鹽和脂肪的攝入。
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