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餐前吃哪些蔬菜對(duì)胃好?

女 | 0個(gè)月 2021-08-25 21:30:43 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 餐前吃哪些蔬菜對(duì)胃好?

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智陞雯 山西醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 內(nèi)科各種常見(jiàn)病、多發(fā)病的診斷和治療 幫助網(wǎng)友:30027
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2021-08-25 22:04:05 我要投訴

      病情分析:餐前吃點(diǎn)蔬菜能有效地給胃部殺毒,蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽,它進(jìn)入胃部后可以產(chǎn)生一種叫氧化氮的化合物,而氧化氮能殺死胃中的有害細(xì)菌,故餐前先吃些蔬菜可對(duì)防止胃炎起到一定作用。此外,蔬菜全部與正餐一同進(jìn)食,會(huì)影響消化及營(yíng)養(yǎng)的吸收。因此,在餐前可吃些番茄、胡蘿卜、芹菜、木瓜、豌豆、香菇、南瓜、白菜,都是很好的。

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