洋蔥有什么營養(yǎng)功效呢？

      洋蔥含有一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張作用，前列腺素a它能夠舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化合物和含硫氨基酸可增強(qiáng)纖維蛋白的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功效。

      指導(dǎo)意見：
      您好：洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富，富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，還含有槲皮素和前列腺素A，能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成的作用，還能刺激食欲，幫助消化，預(yù)防癌癥殺菌、抗感冒。