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2021-08-23 06:38:11
心腦血管病的患者可以進(jìn)食一些富含不飽和脂肪酸的植物油，比如說(shuō)橄欖油，葵花籽油，大豆油，玉米油等，因?yàn)椴伙柡偷闹舅岣佑欣诳刂蒲?，?duì)心腦血管疾病有幫助。但是不飽和脂肪酸也有缺點(diǎn)，它性質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)不穩(wěn)定，不耐光照，不耐高溫，所以不適合油炸以及長(zhǎng)時(shí)間的煎炒等。
疾病百科| 腦血管病
掛號(hào)科室：神經(jīng)外科
溫馨提示：
在飲食方面，既不能片面限制高脂肪的攝入，也不能過(guò)食肥甘厚味，要科學(xué)合理地安排飲食。
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