乙肝肝硬化能吃鵝嗎

      肝硬化患者是可以適當(dāng)吃鵝肉的，本身有肉屬于營養(yǎng)價值比較高的一種食物，含有豐富的蛋白質(zhì)，建議一定要格外注意，平時一定要吃的柔軟易易消化，避免吃一些不易消化的食物，盡量減少一些脂肪和膽固醇的攝入。

      指導(dǎo)意見：
      肝硬化病人是可以吃鵝肉的，鵝肉屬于完全蛋白質(zhì)，富含有十多種氨基酸，因為肝硬化病人多有低蛋白血癥和營養(yǎng)不良，適合進食鵝肉。且鵝肉的質(zhì)地柔軟，容易被吸收，也適合肝硬化病人食用，因為肝硬化病人進食過硬，容易出現(xiàn)食管胃底靜脈曲張出血，但是從營養(yǎng)均衡的角度看不宜進食過多。肝硬化病人還可以使用牛肉、魚類、蝦仁、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等各種富含蛋白質(zhì)的食物，對于已經(jīng)出現(xiàn)肝性腦病的失代償期肝硬化患者，需要限制蛋白質(zhì)的入量，這要根據(jù)病情來確定。