隔夜銀耳湯可以喝嗎？

      指導(dǎo)意見：
      有傳言說銀耳隔夜是會(huì)產(chǎn)生毒素的，不可以食用，其實(shí)這是謠言，并不能信。隔夜的銀耳湯只要還未變質(zhì)還是可以喝的，但是我們一般是不建議吃隔夜食物。銀耳湯是營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，將其用保鮮膜蓋住，然后放入冰箱冷藏室保存，隔夜的時(shí)間通常為12小時(shí)，銀耳湯科學(xué)合理的隔夜保存在12小時(shí)內(nèi)是不會(huì)變質(zhì)的，所以還是可以適量食用的。但是長時(shí)間的保存放置，其中的營養(yǎng)成分會(huì)有一定的流失，食用價(jià)值降低，口感和味道也不如新鮮的好，尤其是不可以長期食用隔夜銀耳湯。